Desde 1985, Taberna Belmonte, es una emblemática y destacada referencia en vinos de calidad, no sólo por sus altas notas en catas especializadas, sino, porque Francisco Aguilar, le ofrece una bodega completamente diferente donde destacan los mejores caldos nacionales e internacionales.

En cuanto a la gastronomía, está basada en los recuerdos de la cocina de su madre, junto con la experiencia que ha ido adquiriendo y su asistencia a las ponencias y congresos culinarios más interesantes del territorio nacional.

Situado en la calle Mulhacén, Francisco y su equipo, le esperan para enseñarles un establecimiento que sin duda, no les dejará indiferentes, y donde el gusto por el paladar, es un arte.