Cogollos Vega tiene una magnifica iglesia parroquial que data del siglo XVII que guarda en su interior una imagen de la Purísima Concepción atribuida al maestro granadino Alonso Cano. También posee unos Baños Árabes de sillería construidos según los cronistas durante los siglos IX a XII, que se encuentran en magnifico estado de conservación y han sido recientemente adquiridos por el Ayuntamiento. Y hay finalmente yacimientos arqueológicos del periodo Neolítico que han dado importantes piezas cuyo destino final va a ser un museo propio que se instalará en los Baños Árabes, después de una última restauración que va a llevar a cabo la Consejería de Cultura. Peculiaridades Todavía los niños en edad escolar mantienen la tradición, hasta hace poco muy extendida también entre los mayores, de salir al campo el día de la Cruz para comer el típico hornazo. Cogollos ofrece al visitante un espléndido paseo natural hasta el Peñón de la Mata, pico con 2.500 metros de altitud desde el que se domina prácticamente la Vega entera y que fue escenario de trágicos sucesos de triste recuerdo todavía entre la población durante los enfrentamientos de la guerra civil.

Historia

Como toda la Vega, Cogollos ha estado ocupada por el hombre desde los tiempos prehistóricos y algunos historiadores defienden que su nombre procede del topónimo preislámico Quqululus. El resto de su historia está muy ligado a la de Granada, dada su proximidad y su situación geográfica a caballo entre la Vega y las estribaciones del Parque Natural de la Sierra de Huétor, con grandes masas de encinas y quejigos, magníficos paisajes y espléndidos espacios naturales donde disfrutar de la Naturaleza en toda su belleza y prodigio.