El Duque de San Pedro de Galatino, inició la construcción del Hotel Sierra Nevada en el año 1920, finalizando las obras el 20 de marzo de 1925.
Para facilitar el acceso hasta este paraje de la sierra, mandó construir el famoso tranvía que, en 1928 llegaría a la estación de Maitena, cercana a Güéjar Sierra.
Carruajes tirados por caballerías llevaban a los turistas los siete kilómetros restantes hasta el hotel.
El difícil acceso y las circunstancias políticas dificultaron la actividad del Hotel.
En julio de 1936, pocos días antes de la guerra civil, el Duque dona el hotel al Arzobispado de Granada para dedicarlo a Seminario de verano.

El monumental edificio se encuentra rodeado de un precioso bosque de castaños, nogales y cerezos. Es un lugar idóneo para el descanso y el recogimiento. 

Avisando previamente es posible reservar alojamiento o comida.