La más importante pieza arquitectónica de Torvizón es la iglesia parroquial de Nuestra Señora del Rosario, edificada en estilo mudéjar durante el siglo XVI. Conserva una magnífica talla mariana policromada que está fechada en el XVIII. Tiene también una fuente, igualmente del siglo XVIII, situada en la plaza y llamada popularmente el Pilón, con frontal triangular y mascarón en el centro. De propiedad privada, ofrece a sus visitantes un curioso Museo del Esparto, con artículos confeccionados por el propio dueño y conservador, como muestra de un pasado no demasiado lejano y donde además pueden adquirirse algunos de estos objetos. Peculiaridades Lo más característico de este municipio son sus magníficas vistas, desde cualquier lugar de los alrededores del casco urbano, sobre todo en el discurrir del cauce del río Guadalfeo. Como tradiciones, mantiene la costumbre de salir los vecinos al campo cada 25 de abril, festividad de San Marcos, para degustar el típico hornazo con huevo duro; en San Antón arden los ñchiscosñ y el Domingo de Resurrección se prende fuego a un muñeco que representa a Judas Iscariote y que previamente ha sido rellenado de petardos para dar más sabor a la fiesta.
Historia
A juicio de algunos autores ya existía este núcleo de población en la época del Imperio Romano, con el nombre de Turidianum. Después, con los musulmanes, desarrolló notablemente su capacidad de producción agrícola gracias a novedosos sistemas de riego y a la existencia de numerosos pozos, razón ésta por la que es citada en algunas crónicas del siglo XVI. Producía entonces seda de buena calidad y cultivaba viñedos para exportar pasas. Con la conquista cristiana, y sobre todo tras la sublevación y posterior expulsión de los moriscos, sufrió un importante despoblamiento, del que fue recuperándose poco a poco hasta el punto de que durante los siglos XVII y siguientes fue cabeza de partido, por lo que recibió el título de Villa. En el XIX agrupaba a una gran cantidad de cortijos y ahora es objetivo de un incipiente turismo rural además de producir ricos caldos.
