La iglesia parroquial de Nuestra Señora del Rosario posee un bello retablo datado en el siglo XVI que se encuentra perfectamente restaurado. El resto del templo sufrió varios aplazamientos en su construcción y se prolongó además varios siglos hasta llegar al XIX En Castillo de Tajarja se conserva una casa almenada que según parece fue utilizada como prisión durante la época árabe para retener prisioneros capturados en las escaramuzas propias del territorio. Peculiaridades Se mantienen en Chimeneas dos curiosas y antiguas tradiciones. La primera tiene lugar el 2 de febrero con motivo de la festividad de la Candelaria: se encienden hogueras en algunos puntos y los mozos queman los típicos manchos que son especie de antorchas confeccionadas con esparto. El jueves anterior al miércoles de Ceniza, la población acostumbra a salir al campo para comer también en familia el clásico pucherico, un plato muy popular en este municipio y propio del invierno.

Historia

Chimeneas existe como núcleo de población, según las crónicas, desde la época de la dominación musulmana y parece que empezó a formarse alrededor de una pequeña cortijada que se hallaba habitada entonces por unas cuantas familias. Algunos autores sostienen, incluso, que el nombre puede provenir de que el lugar se había convertido en toda una referencia para los caminantes, al divisarse desde bastante lejos en todos los alrededores el humo que se elevaba desde las chimeneas de aquellas primeras casas. En la última época del Islán y más aún durante la posterior conquista cristiana fue creciendo en población y finalmente se le concedió la condición de municipio que hoy ostenta. Su historia, de cualquier modo, está muy ligada a la de toda la fértil Vega de Granada y sufrió por tanto los mismos episodios que el resto en los momentos de transición.